Shin taliyar konjac cebabu kalori? Taliya konjac kuma ana kirantaTaliya Mai Al'ajabi, Taliya ta Shirataki,Ketoslim mo ne ke da shimasana'antar taliya, mu masana'antun taliya ne, ana fitar da taliyarmu ta China zuwa ƙasashe sama da 30 a duk faɗin duniya. Don tattauna wannan batu, Da farko muna buƙatar sanin menene ake yin taliyar konjac:

Shirataki (Jafananci: 白滝, galibi ana rubuta shi da hiragana しらたき) ko ito-konnyaku (Jafananci: 糸こんにゃく) taliya ce ta gargajiya ta Japan mai haske da gelatin da aka yi daga konjac yam (yam na harshen shaidan ko giwa doya). Kalmar shirataki tana nufin 'farin ruwa', tana nufin bayyanar waɗannan taliyar. An haɗa su da ruwa da glucomannan, wani sinadari mai narkewa a ruwa, suna da ƙarancin carbohydrates da za a iya narkewa da kuzarin abinci, kuma ba su da ɗanɗano nasu. Konjac yana da fa'idodi da yawa na lafiya; yana iya taimakawa wajen rage nauyi, ba shi da alkama, kuma yana taimakawa wajen sarrafa sukari a jini.

Taliya ta Shirataki tana zuwa ne a cikin busasshe da laushi "jikin" a kasuwannin Asiya da wasu manyan kantuna. Idan aka saya ta da ruwa, ana naɗe ta a cikin ruwa. Yawanci tana da tsawon rai har zuwa shekara ɗaya. Wasu nau'ikan suna buƙatar a wanke ko a tafasa, domin ruwan da ke cikin marufin yana da ƙamshi, wasu kuma suna ganin ba shi da daɗi.

Ana iya tace taliyar a gasa ta a busasshe, wanda hakan ke rage ɗaci kuma yana ba taliyar ta zama kamar taliya. Ana iya ba da taliyar busasshe a cikin miya ko miya.

Tushe:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles