Yadda ake yin shinkafar Shirataki?
An yi Shirataki dagashukar konjac- tushen kayan lambu na dangin taro da doya. Shinkafa kashi 97% ruwa ce da kuma kashi 3% na zare. Shinkafa mai ban mamaki,shinkafar konjackumashirataki shinkafaAn yi su ne da konjac. Samfurin iri ɗaya ne, amma suna da sunaye daban-daban. Ana amfani da kayayyakin da aka yi da konjac sosai a Japan tun ƙarni na 16 kuma suna da shahara a duk faɗin Gabashin Asiya.Konjac(sunan gargajiya na kasar Sin Konjac) nau'in ganye ne na dangin Araceae [1], wanda aka yadu sosai a kasar Sin. Duk shukar tana da guba, kuma ba za a iya cin ta danye ba, ana bukatar a ci ta bayan an sarrafa ta, tare da hawan jini, sinadarin glucose a cikin jini, sinadarin gishiri, tsaftar ciki, hanji, tsarkake jiki da sauran illoli.
Bayani game da Taki Shiraki
→ Shinkafar Shirataki (ko shinkafar mamaki) tana ɗauke da kashi 97% na ruwa da kuma kashi 3% na sinadarin fiber na abinci.
→ Yana da laushi da kuma laushi mai kama da jelly
Shinkafar Konjacabinci ne mai kyau na rage kiba domin yana da ƙarancin kalori da carbohydrates kuma ba ya ɗauke da sukari, mai ko furotin.
→ Idan ka shirya shi yadda ya kamata, abinci ne mara daɗi.
→ Shinkafar Shirataki za ta canza yanayinta idan ta daskare, don haka ya fi kyau kada a daskare kayayyakin da aka yi da Shirataki!
Yadda ake yin shinkafar Shirataki?
Shirataki shinkafaba shi da ɗanɗano, yana da sauƙin shiryawa, yana da ƙarancin kalori kuma yana da yawan fiber. A matsayinka na ɗan Asiya wanda ya girma a Asiya, shinkafa muhimmin abu ne a cikin abincin yau da kullun, kuma tare da hanyar da nake bi cikin sauƙi da sauri, za ku koyi hanya mafi kyau kuma madaidaiciya don dafa shinkafar shirataki kamar yadda kuke yi a Asiya.
1, dafa abinci da injin girki:
Sanya shinkafar a cikin kwano da ruwa don ta kurkure sau da yawa, kai tsaye a cikin tukunyar shinkafa, ƙara ruwa don nutsar da gwangwanin shinkafar, danna maɓallin girki na injin girki, na minti 10 ko makamancin haka, an gama kwano na shinkafa mai daɗi. Za ku iya ƙara abincin gefe da kuka fi so: broccoli, naman sa da barkono, kaza, dankali, tumatir, da sauransu.
2. Busasshen shinkafa soyayye a cikin kasko
A wanke shinkafar sau da yawa, a busar da ruwan, a goge kaskon da mai, a zuba shinkafar a soya, a saka abincin da kuka fi so, a zuba gishiri, miyar waken soya, monosodium glutamate, a rufe tukunya na tsawon mintuna 5, sai a yi shinkafa mai daɗi da aka soya.
Ina zan iya siyan shinkafar konjac?
Barka da zuwa shagon sayar da kayayyaki na konjac na kan layi! Mu nemai samar da abinci na konjac, wanda kuma a buɗe yake ga jama'a, zai iya siyan samfuran da kuka fi so da kayayyaki da yawa.
A matsayinmu na ɗaya daga cikin manyan masu samar da kayayyaki masu rahusa a China, muna bayar da mafi kyawun kayayyaki a mafi kyawun farashi ga gidajen cin abinci, mashaya, wuraren cin abinci, kasuwancin abinci da duk buƙatunku na gida. Babban burinmu ba wai kawai shine samar wa abokan cinikinmu mafi kyawun samfuran jigilar kaya a mafi ƙarancin farashi ba, har ma da samar da kyakkyawan sabis na abokin ciniki da jigilar kaya cikin sauri. Muna son zama wurin da za ku iya samun duk kayan aikin dafa abinci da buƙatun abinci na jigilar kaya! Idan kai mai sayar da abinci ne, mun san matsalolinka; Da fatan za a tabbatar cewa ba za mu taɓa yin sakaci kan ingancin kayan aikinmu da kayan aikinmu ba.
Keto Slim Mo masana'antar shinkafa ce, mu ne muke ƙera taliyar konjac,shinkafar konjac, abincin ganyayyaki na konjac daabubuwan ciye-ciye na konjacda sauransu,...
Tare da nau'ikan kayayyaki iri-iri, inganci mai kyau, farashi mai ma'ana da ƙira mai salo, ana amfani da samfuranmu sosai a masana'antar abinci da sauran masana'antu.
• Kwarewar shekaru 10+ a fannin masana'antu;
• Yankin shuka mai murabba'i 6000+;
• Fitar da tan 5000+ a kowace shekara;
• Ma'aikata sama da 100;
• Ƙasashen da suka fi fitar da kayayyaki sama da 40.
Muna da manufofi da yawa kan siyetaliyar konjacdaga gare mu, har da haɗin gwiwa.
Hakanan kuna iya so
Za ka iya tambaya
Lokacin Saƙo: Satumba-08-2022